Горячие блюда

Орзо с карпаччо из курицы
Рис с креветками
Гечетто с индейкой
гречетто в винно-сливочном соусе с индейкой, белыми грибами, репчатым луком, томатами, Черри, маслинами, Пармезаном и рукколой 280г 280.00р.
Курица в остро-сладком соусе
маринованное в лимонном соке куриное филе, обжаренное в остро-сладком соусе со стручковой фасолью, болгарским перцем, ананасом, украшенное базиликом 185г 220.00р.
Мидии в сливочном соусе
мидии в сливочном соусе с добавлением репчатого лука, с гарниром из картофельного пюре и шампиньонов, Черри и тимьяном 110г 390.00р.
Орзо с карпаччо из курицы
паста, размером с кедровый орешек, превосходно подчеркивающая вкус куриных сердечек и карпаччо из курицы, оттененная сливочно-чесночным соусом, с кинзой, болгарским перцем и сыром Пармезан 300г 240.00р.
Равиоли с лососем
домашние равиоли с начинкой из лосося и сыра Сулугуни под оригинальным сырно-сливочным соусом, декорированные сыром Пармезан и укропом 270г 320.00р.
Рис с креветками
рис в японском стиле с креветками, цукини, баклажаном, болгарским перцем, с лимоном и листьями салата 310г 270.00р.
Рулька запеченная
запеченная свиная рулька, маринвоанная в остром медово-перечном соусе, с квашеной капустой, картофельным чипсом, корнишонами, Черри и соусом спайс 500г 640.00р.
Свиная корейка с грибами
сочная свиная корейка, запеченная с гарниром из картофеля, шампиньонов, репчатого лука, чеснока под сырно-майонезным соусом 170г 290.00р.
Спагетти карбонара
итальянские спагетти с беконом, сыром Пармезан, помидорками Черри, с соусом из яиц, сливок, сыра Пекорино и белого вина 325г 240.00р.
Спагетти с мидиями
спагетти с мидиями в томатно-чесночном соусе, пармезаном и базиликом 310г 340.00р.
Стейк из говядины по-шотландски
обжаренный стейк из вырезки говядины (прожарка medium), завернутый рулетом с беконом и орехами кешью. Подается с гарниром из жареного картофеля, шампиньонов, репчатого лука и украшается перечным соусом, петрушкой и клюквой 290г 500.00р.
Стейк из свинины в чесночной панировке
обжаренный стейк из свиной шеи в сухарях с чесноком, с брокколи и соусом на основе вишни и ананаса 340г 330.00р.
Тихоокеанский тунец
стейк из тунца (rare) с гарниром из стручкового горошка, бекона, томатов, с соусом на основе коньяка 120г 590.00р.
Треска с икорным соусом
обжаренное филе трески с гарниром из риса и овощей (болгарским перцем, шпинатом, морковью, репчатым луком) и оригинальным сливочно-коньячным соусом с добавлением дижонской горчицы и морепродуктов: креветок, морского гребешка, красной икры 100г 540.00р.
Утиная грудка
филе утиной грудки (medium) с болгарском перцем, рукколой, листьями салата, под сливочно-брусничным соусом 105г 390.00р.
Фарфалле с говядиной и вешенками
фарфалле в сливочном соусе с обжаренным репчатым луком, вешенками, говядиной, сыром Пармезан и петрушкой 300г 330.00р.
Филе судака с кус-кусом
филе судака под оригинальным сливочным соусом с добавлением тыквы и имбиря, с гарниром из кус-куса, тыквы и кураги, украшенное апельсином и петрушкой 190г 290.00р.
Дорада, запеченная с овощами
нежнейшая печеная дорада м овощным миксом из брокколи, цукини, баклажана, моркови, цветной капусты с помидоркой Черри, луком, чесноком, лимонным соком и зеленым маслом 440г 590.00р.
Стейк из свинины с картофельным штруделем
сочный жареный стейк из свинины под соусом Шато. Подается с картофельным штруделем под сырным соусом, шампиньонами и украшается помидоркой Черри, стрелами зеленого лука и хлопьями сыра Пармезан 410г 330.00р.
Фрикасе из говядины с овощами и сыром Пармезан
жареное филе говядины с цукини, баклажаном, болгарским перцем, луком, помидоркой Черри, чесноком, тимьяном, розмарином, базиликом и сыром Пармезан. Подается на лепешке 390г 490.00р.
Ризотто с кроликом
нежное филе кролика в сливочном соусе с ароматным ризотто, шампиньонами, репчатым и зеленым луком, чесноком и сыром Пармезан 295г 330.00р.
Бланко кон рохо
рубленые рыбные котлеты из филе щуки и лосося в сливочном соусе с нежным картофельным пюре и помидорками Черри 310г 395.00р.
Стейк из лосося
нежный стейк из лосося с рисом на пару и оригинальным соусом из креветок, кальмара, мяса мидий, лука, лимонного сока и коньяка 395г 630.00р.